Roti dans l'épaule

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 13.00 €/Kg 

 Bio européen
 
Bio français

Produit non disponible
  • 13.00 € la pièce
  • Producteur : Ferme de Kergrac'h
  • Origine transformation : Abattoir du Faou et découpe Kig St Ségal
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : 1 Kg

Un morceau peu connu mais très différent des rotis classiques et très gouteux avec son morceaux d'os.
Viande rosée, tendre et gouteuse.
Cuisson douce conseillée.
Se marie avec toutes sortes de légumes de saison ou d'aromates.