Colis de génisse (sans Pot au feu, ni mijoté, ni bourguignon)

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 17.50 €/kg 

 Bio européen
 
Bio français

  • 148.75 € la pièce
  • Producteur : Ferme de Kergrac'h vendredi
  • Origine transformation : Abattoir du Faou et découpe Kig St Ségal
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Colis 8.5 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 7 jour(s) avant la livraison

Composition : Filet, Côte, Faux-Filet, Rumsteak, Bavette, Macreuse, Gîte, Rotis, Paleron ou Jumeau, Jarret, Foie.
Les morceaux sont emballés sous vide et étiquetés.
Les génisses pâturent environ 3 ans. La viande est gouteuse et mature le temps nécessaire pour être tendre.